Sâm dây Ngọc Linh (Đẳng sâm) đã có lịch sử sử dụng lâu đời trong y học cổ truyền nhờ những đặc tính tốt cho sức khoẻ con người. Trong y học cổ truyền, Sâm dây Ngọc Linh khô đã trở thành một cách sử dụng phổ biến và hiệu quả. Nhưng Sâm dây Ngọc Linh khô mang lại những lợi ích gì? Hãy tìm hiểu ngay qua bài viết dưới đây nhé.
Contents
Sâm dây Ngọc Linh khô khác gì so với Sâm dây Ngọc Linh tươi
Sâm dây Ngọc Linh loại khô được sản xuất bằng cách sấy khô từ sâm dây Ngọc Linh tươi. Thường thì người ta thường nghĩ rằng sau khi sấy khô, một phần nước đã bay hơi nên thành phần hoạt chất sẽ giảm đi. Tuy nhiên, khi áp dụng quy trình chế biến hiện đại, việc sấy khô Sâm dây Ngọc Linh vẫn giúp bảo tồn hoạt chất bên trong một cách hiệu quả.
Cả trong Đông y (y học cổ truyền) và Tây y hiện đại, Sâm dây Ngọc Linh đều mang lại nhiều tác dụng quý giá cho sức khoẻ con người. So với Sâm dây Ngọc Linh tươi, Sâm dây Ngọc Linh khô còn có một ưu điểm vượt trội là khả năng bảo quản trong thời gian dài hơn, giúp bảo đảm nguồn cung cấp và sử dụng dễ dàng hơn.
=>>> Xem thêm: Sâm dây ngọc linh là gì? Tác dụng của sâm dây ngọc linh
Sâm dây ngọc linh khô có tác dụng gì?
Sâm dây Ngọc Linh khô được sản xuất bằng cách sấy khô sâm dây tươi. Nhiều người còn thắc mắc về hiệu quả của loại sâm này vì cho rằng quá trình phơi khô có thể làm mất đi một phần dưỡng chất. Tuy nhiên, khi sâm dây Ngọc Linh được sơ chế và phơi khô đúng cách, hàm lượng dược tính vẫn được bảo tồn đầy đủ.
Theo y học cổ truyền
Đảng sâm được biết đến với tác dụng quý giá là bổ trung, ích khí, sinh tân và dưỡng huyết. Đặc biệt, loài thảo dược này được sử dụng để điều trị những tình trạng như chứng trung khí bất túc, phế khí hư nhược, khí tân lưỡng hư, huyết hư hoặc khí huyết lưỡng hư.
Theo y học hiện đại
- Đẳng Sâm có khả năng tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng, hỗ trợ chống lại suy nhược cơ thể
- Nó còn có thể thúc đẩy sản xuất hồng cầu, cải thiện tuần hoàn máu
- Có tác dụng hỗ trợ trong việc điều trị các bệnh yếu sinh lý và mãn dục ở nam giới
- Nó cũng có khả năng ổn định huyết áp
- Kích thích quá trình tiêu hóa trong cơ thể
- Đẳng Sâm còn có khả năng phòng chống và ngăn ngừa các bệnh về ung thư
Bất kể trong Y học cổ truyền hay hiện đại, Đẳng Sâm luôn đóng góp những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe của cơ thể. Bên cạnh việc bảo toàn toàn bộ dưỡng chất, sâm dây Ngọc Linh khô còn có lợi thế quan trọng hơn so với sâm tươi, đó là khả năng dễ dàng bảo quản trong thời gian dài mà không lo hỏng.
Cách sử dụng sâm dây ngọc linh khô
Sắc Sâm dây Ngọc Linh khô lấy nước uống
Cách này thường là hãm các lát sâm dây khô bằng nước nóng, sau đó uống nước sâm được tạo ra. Đây là cách tiện lợi để hấp thụ các dưỡng chất từ sâm dây khô cho sức khỏe.
- Sắc nước từ Sâm dây khô để uống là một cách tiện lợi và có hiệu quả trong việc sử dụng loại dược liệu này.
- Thực hiện cách này: Trước khi bắt đầu, bạn nên cắt củ Sâm dây Ngọc Linh khô thành các đoạn nhỏ, mỗi đoạn dài khoảng 2 đốt ngón tay. Tiếp theo, đặt chúng vào nồi và đun trong khoảng 30 phút để hấp thụ toàn bộ hoạt chất có trong Sâm dây khô. Sau khi đun, để nước sâm nguội trước khi tiến hành uống. Để đạt hiệu quả tốt, bạn nên uống nước sâm hai lần mỗi ngày, vào buổi sáng và buổi trưa.
Ngâm rượu Sâm dây Ngọc Linh khô
Cách này là ngâm các lát sâm dây khô trong rượu, để cho hoạt chất của sâm dây Ngọc Linh khô hòa quyện với rượu, tạo ra một dạng thức uống thú vị và có tác dụng bổ trợ cho sức khỏe.
- Một kg Sâm dây khô có thể được ngâm trong khoảng 5 đến 10 lít rượu trắng (có nồng độ trên 40 độ). Sau khi quá trình ngâm hoàn thành, nên bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát. Thường sau khoảng từ 1 đến 2 tháng kể từ thời điểm ngâm, rượu sẽ sẵn sàng sử dụng, tuy nhiên, việc để lâu hơn sẽ giúp rượu có hương vị tinh túy hơn khi lấy được tất cả các hoạt chất từ Sâm dây Ngọc Linh khô.
- Rượu Sâm dây khô mang hương vị ngọt ngào, thơm mát. Trong mỗi ngày, bạn nên uống từ 1 đến 2 chén nhỏ của loại rượu này, vì đây là cách để duy trì sức khỏe tốt, giấc ngủ sâu và sự khoẻ mạnh.
=>>> Xem thêm: Rượu sâm dây ngọc linh có tác dụng gì với sức khỏe?
Ngâm Sâm dây Ngọc Linh khô với mật ong
Phương pháp này kết hợp giữa sâm dây khô và mật ong, giúp tạo ra một sản phẩm bổ dưỡng với sự kết hợp của hai nguyên liệu tự nhiên quý giá.
- Sâm dây Ngọc Linh khô ngâm mật ong, một món ăn bổ dưỡng, được coi là một trong những phương pháp lưu giữ Sâm dây Ngọc Linh hiệu quả nhất.
- Thực hiện cách này bằng cách lấy từng khúc Sâm dây khô, sau đó cắt thành những lát nhỏ. Tiếp theo, từng lát được đặt vào bình thuỷ tinh và ngâm trong mật ong theo tỷ lệ 30g Sâm dây Ngọc Linh khô cho 400ml mật ong. Bình thuỷ tinh cùng nội dung này nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thông thoáng. Sau khoảng 3 tuần, sản phẩm có thể sử dụng.
Lưu ý khi sử dụng sâm dây ngọc linh khô
- Để đảm bảo an toàn, hãy tuân thủ liều lượng Sâm dây khô theo hướng dẫn. Tránh việc lạm dụng Sâm dây để tránh ảnh hưởng đến sức khoẻ.
- Không nên tiêu thụ Sâm dây Ngọc Linh khô vào buổi tối để tránh gây rối loạn giấc ngủ.
- Hiệu quả của Sâm dây khô có thể thay đổi tùy theo từng cá nhân do yếu tố cơ địa. Thông tin trên chỉ mang tính tham khảo, để được tư vấn chi tiết, vui lòng liên hệ với các chuyên gia dược sĩ của chúng tôi.
- Nếu bạn đang sử dụng các loại thuốc kê đơn, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng Sâm dây Ngọc Linh khô để tránh tương tác không mong muốn.
Trên đây là một số những thông tin về sâm dây ngọc linh khô. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp mọi người hiểu hơn về cách sử dụng và các lưu ý khi sử dụng. Hãy theo dõi ngay Thượng Dược để cập nhật thêm các thông tin hữu ích khác nhé!
Xem thêm: Thông tin về Sâm Ngọc Linh – loại sâm tốt nhất Việt Nam
