Sâm dây Ngọc Linh là một trong những loại thuốc đang được rất nhiều người sử dụng. Ngoài việc sử dụng bằng cách ngâm mật ong, phơi khô pha trà,.. Còn một cách sử dụng được các cánh đàn ông sử dụng nhiều nhất là rượu sâm dây ngọc linh. Vậy ngâm rượu sâm dây có tác dụng gì? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
Contents
Rượu Sâm dây Ngọc Linh là gì?
Sâm dây Ngọc Linh là một loại cây thân thảo có đặc điểm riêng với rễ hình củ, thường có tuổi thọ lâu dài. Củ Sâm dây Ngọc Linh tươi thường có dáng hình dẹt, dài và có thể mềm, thường mọc đơn lẻ. Tuy nhiên, khi củ này được sấy khô, nó sẽ có màu nâu đậm, thể chất co lại và mang tính ấm hơn so với dạng tươi.
Rượu sâm dây Ngọc Linh là một cách chế biến thông minh giúp kéo dài thời gian bảo quản Sâm dây Ngọc Linh. Bạn có thể lựa chọn sử dụng cả Sâm dây Ngọc Linh tươi hoặc Sâm dây Ngọc Linh khô để thực hiện cách ngâm rượu này. Quy trình ngâm rượu Sâm dây Ngọc Linh không phức tạp, nên bạn có thể thực hiện tại nhà một cách dễ dàng.
=>>> Xem thêm: Cách sử dụng sâm dây Ngọc Linh khô và một số lưu ý cần biết
Rượu sâm dây ngọc linh có tác dụng gì với sức khỏe?
Rượu Sâm dây Ngọc Linh được cho là có nhiều tác dụng có lợi đối với sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng tiềm năng của rượu Sâm dây Ngọc Linh:
- Tăng cường sức đề kháng: Có thể giúp củng cố hệ miễn dịch của cơ thể, giúp bạn chống lại các tác nhân gây bệnh.
- Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Một số nghiên cứu cho thấy rượu Sâm dây Ngọc Linh có thể có tác dụng làm giảm mức đường huyết, tăng cường tuần hoàn máu và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
- Tăng cường năng lượng: Rượu Sâm dây Ngọc Linh có thể giúp tăng cường năng lượng và giảm mệt mỏi, đặc biệt là trong giai đoạn phục hồi sau bệnh.
- Tăng cường sinh lực nam giới: Rượu Sâm dây Ngọc Linh được cho là có thể hỗ trợ nam giới trong việc cải thiện chức năng sinh lý và quan hệ tình dục.
- Hỗ trợ chống oxi hóa: Rượu Sâm dây Ngọc Linh chứa nhiều chất chống oxi hóa, có thể giúp ngăn chặn sự hủy hoại tế bào do gốc tự do gây ra.
- Tăng cường tinh thần: Có thể giúp cải thiện tâm trạng, giảm căng thẳng và tăng cường tinh thần tỉnh táo.
Cách ngâm rượu Sâm dây Ngọc Linh chuẩn
Việc ngâm rượu Sâm dây Ngọc Linh đúng cách đòi hỏi một số bí quyết đặc biệt, trong đó, việc chuẩn bị vật dụng và nguyên liệu là điều vô cùng quan trọng.
- Đối với Sâm dây Ngọc Linh: Để đảm bảo chất lượng, cần lựa chọn những củ Sâm dây Ngọc Linh có kích thước to, có nhiều rễ, và tuổi từ 10 năm trở lên. Sâm dây Ngọc Linh tự nhiên thường mang đến hương vị tốt hơn so với loại được trồng.
- Về loại rượu ngâm: Thông thường, rượu trắng với độ cồn từ 40 đến 50 độ là lựa chọn phổ biến để ngâm Sâm dây Ngọc Linh. Tùy theo sở thích, bạn cũng có thể sử dụng các loại rượu nước ngoài như Vodka trắng hoặc rượu Vang trắng có độ cồn từ 40 độ trở lên.
- Chọn bình ngâm rượu: Để đảm bảo quá trình ngâm diễn ra thuận lợi, nên sử dụng các bình thuỷ tinh trong suốt có dung tích phù hợp để chứa đủ lượng Sâm cần thiết. Trong suốt thời gian ngâm, hãy đậy kín nắp bình để bảo quản tốt
=>>> Xem thêm: Rượu Sâm Ngọc Linh có tác dụng gì? Cách Ngâm và sử dụng đúng cách
Cách ngâm rượu với Sâm dây Ngọc Linh tươi
- Tỷ lệ ngâm: Thường mỗi 1kg Sâm dây Ngọc Linh tươi sẽ cần ngâm với khoảng 3 đến 5 lít rượu, tùy theo khẩu vị và mong muốn.
- Hướng dẫn thực hiện: Bước 1: Đầu tiên, nhẹ nhàng làm sạch củ Sâm dây Ngọc Linh bằng nước và bàn chải mềm để loại bỏ đất cát bám. Sau đó, rửa sạch bình thuỷ tinh và tráng qua lần một bằng rượu trắng. Trước khi đặt củ Sâm dây Ngọc Linh vào bình, cần tráng qua củ sâm một lần bằng rượu trắng để làm khô, sau đó mới cho vào bình.
- Bước 2: Tiếp theo, từng củ Sâm dây Ngọc Linh sẽ được xếp nhẹ nhàng vào bình thuỷ tinh, theo hướng thẳng đứng. Việc xếp cần đảm bảo phần rễ của củ hướng xuống đáy bình, còn thân sâm nằm ở phía trên. Sử dụng tăm tre để xuyên qua phần củ, giữ cho củ sâm được cố định khi trưng bày trong bình.
- Bước 3: Sau đó, từ từ rót rượu vào bình cho đến khi củ Sâm dây Ngọc Linh được ngập trong rượu. Sau khi rót rượu xong, đậy kín nắp bình và bảo quản tại nơi khô ráo.
- Cần tối thiểu khoảng 3 tháng để rượu Sâm dây Ngọc Linh có thể sử dụng. Để đạt được hương vị đậm đà, bạn có thể để rượu ngâm lâu hơn.
Cách ngâm rượu với Sâm dây Ngọc Linh củ khô
- Tỷ lệ ngâm: Mỗi 1kg Sâm dây Ngọc Linh khô sẽ cần ngâm với 10 lít rượu.
- Hướng dẫn thực hiện: Bắt đầu bằng việc đặt từng lát Sâm dây Ngọc Linh khô vào bình thuỷ tinh cho đến khi cổ bình. Hãy chú ý không để bình quá đầy để dễ dàng đậy kín nắp. Tiếp theo, từ từ rót rượu vào bình cho tới khi bề mặt các lát Sâm dây Ngọc Linh khô được ngập trong rượu. Sau khi rót rượu xong, hãy đậy kín nắp bình và đặt ở nơi khô ráo. Sau khoảng 2 tháng, rượu Sâm dây Ngọc Linh khô sẽ có thể sử dụng được.
Cách sử dụng rượu sâm dây ngọc linh đúng cách
Rượu sâm dây Ngọc Linh có thể được sử dụng cho cả nam và nữ. Tuy nhiên, để tận dụng hết các lợi ích của nó, cần tuân thủ đúng liều lượng và cách sử dụng.
- Mỗi bữa ăn, bạn có thể uống một ly rượu nhỏ, khoảng 10-15ml. Rượu sâm sẽ giúp cải thiện sức khỏe, làm cho làn da sáng hơn và tinh thần minh mẫn.
- Uống rượu sâm vào buổi tối trước khi đi ngủ có thể tạo điều kiện thuận lợi cho sự thăng hoa trong mối quan hệ vợ chồng.
- Tuy nhiên, khi sử dụng rượu sâm dây Ngọc Linh cần tránh uống quá nhiều để tránh gây ra tình trạng mất ngủ. Vì vậy, hãy hạn chế sử dụng rượu sâm một cách thận trọng.
- Sau khi sử dụng sâm, tránh ăn các món hải sản và củ cải cùng lúc. Sâm có tính bổ khí mạnh, trong khi hải sản và củ cải có tác động đối kháng, gây ra hiện tượng xung đột và có thể gây hại cho sức khỏe.
Mặc dù rượu sâm thường không có tác dụng phụ, nhưng trong một số tình huống cần tránh sử dụng. Những người sau đây nên hạn chế hoặc không nên uống rượu sâm dây Ngọc Linh:
- Người có triệu chứng chướng bụng, đầy bụng, khó tiêu, hoặc tiêu chảy.
- Người bị cao huyết áp.
- Phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú.
- Người đang sử dụng các loại thuốc tân dược như atrax, perphenazine, wintermint, hoặc các loại thuốc Đông dược như bột sắn dây (cát hoa).
Lưu ý khi dùng rượu Sâm dây Ngọc Linh
Để tận dụng tối đa hiệu quả của rượu Sâm dây Ngọc Linh, bạn cần tuân theo những lưu ý quan trọng dưới đây, được khuyến nghị bởi các chuyên gia:
- Hạn chế sử dụng rượu Sâm dây Ngọc Linh sau khi ăn đồ hải sản hoặc củ cải.
- Tránh lạm dụng rượu Sâm dây Ngọc Linh. Rượu này chỉ là thức uống hỗ trợ sức khỏe, không thay thế được thuốc chữa bệnh.
- Mỗi người có cơ địa khác nhau, vì vậy hiệu quả có thể khác nhau. Nếu cần tư vấn cụ thể cho trường hợp của bạn, hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua các thông tin liên lạc bên dưới.
- Người đang sử dụng thuốc kê đơn, mắc các vấn đề về đường tiêu hoá, cao huyết áp, phụ nữ mang thai, cho con bú và trẻ em dưới 18 tuổi nên hạn chế hoặc không nên sử dụng rượu Sâm dây Ngọc Linh.
Trên đây là những thông tin về rượu sâm dây ngọc linh đã được chúng tôi chia sẻ qua bài viết trên. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp mọi người hiểu hơn về công dụng của loại rượu này. Hãy theo dõi Thượng Dược Hoàng Cung để cập nhật thêm các thông tin hữu ích khác ngay nhé!
Xem thêm: Thông tin về Sâm Ngọc Linh – Loại sâm tốt nhất Việt Nam
