Nhung hươu hấp mật ong là vị thuốc bồi bổ sức khỏe và trị được nhiều bệnh. Người người săn lùng nhung hươu, mật ong nguyên chất và cách chế biến vì muốn sở hữu bài thuốc quý. Nếu bạn chưa biết nên mua nhung hươu ở đâu, hấp mật ong nhung hươu ra sao để không có vị ngái, bảo quản lâu thì đọc hết bài viết này nhé.
Contents
Nhung hươu hấp mật ong khó uống không?
Nhung hươu tươi hay khô đều có mùi hơi ngái, vị ngọt mặn khó uống khi dùng trực tiếp. Nhưng khi làm nhung hươu hấp mật ong thì có vị thanh, mùi thơm đặc trưng, dễ uống khi còn nóng.
Vì nhung hươu và mật ong đều là những nguyên liệu có nguồn gốc thiên nhiên, ít gây tác dụng phụ nên được nhiều người sử dụng. Ăn nhung hươu hấp cùng mật ong đều đặn, bạn sẽ cảm nhận cơ thể có những sự thay đổi rõ rệt như:
- Sức đề kháng tăng, giảm nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm.
- Tinh thần thoải mái, ít bị stress, cải thiện chứng mất ngủ.
- Không bị thiếu máu do hoạt động nặng.
- Những người bị gan như viêm gan C, men gan dùng nhung hươu hấp mật ong thì thấy cải thiện rõ.
- Các vết thương do tai nạn, phẫu thuật, hoá trị, xạ trị hồi phục nhanh chóng.
- Ngăn ngừa các bệnh về xương khớp, hệ xương cứng chắc dẻo dai hơn.
- Tăng cân lành mạnh, tăng chiều cao ở trẻ nhỏ.
- Cải thiện sinh lý cho vợ chồng, nâng cao hạnh phúc gia đình.
Cách chế biến nhung hươu hấp mật ong đơn giản nhất
Nhung hươu hấp mật ong có ưu điểm là: Chế biến đơn giản, nhanh chóng và có thể sử dụng ngay lập tức. Cách làm vô cùng đơn giản, chỉ gồm 3 bước sau:
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 2 thìa mật ong nguyên chất, tốt nhất là nên mua mật ong rừng.
- 3gr nhung hươu tươi hoặc nhung hươu thái lát.
- Gừng gọt sạch vỏ, cắt sợi.
Cách chế biến:
- Bước 1: Cho nhung hươu, mật ong và gừng vào chén sứ.
- Bước 2: Đun nồi hấp thật sôi, cho chén sứ vào hấp trong vòng 15 phút.
- Bước 3: Tắt bếp và dùng khi còn nóng.
Hướng dẫn sử dụng nhung hươu mật ong hiệu quả
Nhung hươu hấp mật ong vừa là vị thuốc bổ vừa là món ăn ngon. Nhưng không phải lúc nào bạn thèm là có thể ăn được. Để nhung hươu và mật ong phát huy hết các tác dụng của mình, bạn phải dùng với liều lượng chuẩn xác ở thời gian nhất định.
Mỗi ngày, bạn chỉ được uống nhung hươu mật ong 2 lần trước bữa ăn tối và sáng. Lưu ý là dùng trước khi ăn 20 phút nhé. Về liều lượng thì chúng tôi đã đề cập ở cách chế biến, bạn hãy ghi chú công thức lại và làm cho cả nhà những chén nhung hươu mật ong nóng hổi, ngon miệng và bổ dưỡng nhé.
Mẹo bảo quản nhung hươu
Trong mỗi lần làm nhung hươu hấp mật ong, bạn chỉ lấy ra một lượng nhỏ để chế biến. Nhưng khi mua nhung hươu bạn thường sẽ lấy khoảng 500gr hoặc 1kg. Như vậy việc bảo quản nhung hươu khi chưa dùng đến rất quan trọng. Nếu nhung hươu bị hỏng, mốc, thối thì vừa mất tiền lại mất công sức mua lại. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những cách bảo quản hiệu quả để tránh các rủi ro trên.
Cách bảo quản nhung hươu tươi
Nhung hươu tươi sau khi mua về cần được sơ chế ngay lập tức, nếu không sẽ bị thối. Bạn cần cạo sạch lớp nhung bên ngoài. Sau đó rửa nhung hươu qua nước rồi dùng gừng pha rượu chà xát. Tiếp theo, bạn rửa sạch nhung một lần nữa, cắt lát không quá dày không quá mỏng. Bước cuối cùng là cho vào túi zip và bỏ vào tủ đông. Khi nào cần làm nhung hươu hấp mật ong thì bạn lấy ra sử dụng.
Cách bảo quản nhung hươu khô cắt lát
Nhung hươu khô đã được phơi nên sẽ không bị thối, hư hỏng nhưng lại dễ lên mốc. Bạn hãy cho nhung hươu khô vào một bình thuỷ tinh. Sau đó đậy kín nắp bình rồi đặt vào vị trí ít nắng chiếu trực tiếp. Lưu ý là bình nhung hươu khô cũng không được đặt gần chậu rửa bát hay nồi cơm điện nhé. Vì nước bắn và hơi nước sẽ ảnh hưởng đến chất lượng nhung khi sử dụng.
Cách bảo quản bột nhung hươu
Bột nhung hươu vốn từ nhung hươu khô xay nhuyễn. Do đó bạn áp dụng cách bảo quản tương tự là đảm bảo bột nhung hươu khi dùng còn nguyên chất bổ dưỡng. Lưu ý khi dùng là lấy thìa khô, tay ráo vớt ra nhé, tránh để nước nhỏ vào bên trong làm hỏng thuốc quý.
Những ai không được ăn nhung hươu hấp mật ong?
Các đối tượng sau tuyệt đối không được dùng nhung hươu hấp mật ong:
- Người nóng trong, thiếu máu, mất máu.
- Người đang bị ốm sốt, đang chuẩn bị phẫu thuật.
- Người bị tiêu chảy, đầy hơi.
- Người đang bị ho, đờm, viêm phế quản.
- Người bị suy thận, có bệnh huyết áp cao.
- Người bị hẹp van tim.
Với những thông tin về nhung hươu hấp mật ong trên, chúng tôi tin chắc rằng bạn đã biết cách làm món bổ tại nhà để chăm sóc sức khỏe cho các thành viên trong gia đình. Đừng quên ghi chú mẹo bảo quản nhung hươu lâu dài để lần đầu tư sản phẩm dược liệu quý giá của bạn không uống phí. Và đừng quên gọi ngay đến hotline 0969. 288.655 để được tư vấn chi tiết về nhung hươu.
Xem thêm: Uống nhung hươu ngâm mật ong bao lâu thì béo? Giải đáp
