Hoa sâm ngọc linh có tác dụng gì? Cách sử dụng đúng

5/5 - (1 bình chọn)

Sâm Ngọc Linh không chỉ là một loại dược liệu quý hiếm mà cả hoa của cây sâm cũng mang giá trị quý không kém. Hoa Sâm Ngọc Linh không chỉ có vẻ đẹp mà còn được biết đến với những công dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt trong việc phòng ngừa bệnh tật. Cùng Thượng Dược Hoàng Cung tìm hiểu về công dụng và cách sử dụng nhé!

Hoa sâm ngọc linh là gì?

Hoa của Sâm Ngọc Linh là phần sinh sản quan trọng của cây Sâm Ngọc Linh. Khi hoa nở, người nông dân sẽ thu hái hoa và sau đó phơi hoặc sấy khô chúng.

Cây Sâm Ngọc Linh thường mọc tập trung ở vùng núi Ngọc Linh, gồm tỉnh Quảng Nam và Kon Tum. Điều kiện sinh trưởng của cây Sâm Ngọc Linh rất đặc biệt, chỉ phát triển ở những nơi có độ cao từ 1500 mét trở lên, đất phải có độ mùn cao, tơi xốp và bị bao phủ bởi sương mù nhiều. Những yếu tố này giúp hoa hấp thụ tinh hoa của núi rừng với hàm lượng dưỡng chất cao.

Hoa của Sâm Ngọc Linh chỉ xuất hiện khi cây đạt độ tuổi từ 4-5 năm, và mỗi năm chỉ nở một lần duy nhất. Do đó, người dân luôn phải dự đoán thời gian để có thể thu hoạch hoa Sâm Ngọc Linh chính xác. Thông thường, vào giữa tháng 6 hàng năm, người dân sẽ bắt đầu thu hoạch hoa của Sâm Ngọc Linh.

Đặc điểm nhận dạng hoa sâm ngọc linh

Hoa của Sâm Ngọc Linh có một số đặc điểm đáng chú ý:

  • Hình dáng: Hoa của Sâm Ngọc Linh thường có hình trụ, hoặc hình ống, thon dài và mảnh mai. Nhiều hoa Sâm Ngọc Linh tụ lại thành các bông hoa nhỏ trên một cụm.
  • Màu sắc: Hoa của cây Sâm Ngọc Linh có màu trắng hoặc màu kem nhạt. Có thể có các sọc màu hồng hoặc tím nhạt trên cánh hoa.
  • Hương thơm: Hoa của Sâm Ngọc Linh thường có hương thơm nhẹ nhàng, dịu dàng và tinh tế.
  • Kích thước: Hoa của cây Sâm Ngọc Linh có kích thước nhỏ, thường chỉ khoảng vài centimet đến vài chục centimet.
  • Thời gian nở hoa: Hoa Sâm Ngọc Linh nở chỉ vào thời gian nhất định trong năm, thường là vào giữa tháng 6. Mỗi cây Sâm Ngọc Linh chỉ nở hoa một lần duy nhất trong năm.
  • Sinh sản: Hoa của Sâm Ngọc Linh là phần sinh sản của cây, sau khi nở hoa, nó sẽ tạo ra quả Sâm Ngọc Linh.
  • Đặc điểm sinh trưởng: Hoa cây Sâm Ngọc Linh thường mọc tập trung ở vùng đất có độ cao từ 1500 mét trở lên, đất mùn cao và bị bao phủ bởi sương mù. Điều kiện này giúp hoa hấp thụ tinh hoa của môi trường tự nhiên với hàm lượng dưỡng chất cao.
Đặc điểm nhận dạng hoa sâm ngọc linh
Đặc điểm nhận dạng hoa sâm ngọc linh

=>>> Xem thêm: Giá sâm ngọc linh Việt Nam là bao nhiêu tiền trên 1kg?

Thành phần hoá học của hoa sâm Ngọc Linh

Nhiều người đã quen thuộc với phần củ sâm Ngọc Linh (thân rễ) với những hoạt chất quý hiếm và giá cả đắt đỏ. Tuy nhiên, một bộ phận khác của cây sâm Ngọc Linh, hoa sâm, cũng đem lại nhiều bất ngờ thú vị. Mức giá của hoa hoa sâm Ngọc Linh thường rẻ hơn phần củ và điều đáng chú ý là hàm lượng Ginsenosid trong hoa sâm Ngọc Linh cao gấp 5 đến 6 lần so với phần củ sâm.

  • Hoa của cây sâm Ngọc Linh cung cấp một loạt các loại Ginsenosid với các công dụng đa dạng và hữu ích cho sức khỏe. Cụ thể, những loại Ginsenosid như Rb1 giúp điều hoà thần kinh, giảm đau và hỗ trợ phục hồi chức năng gan. Rb2 hỗ trợ điều hoà đường huyết và hạn chế xơ gan. Rc giúp thúc đẩy quá trình sinh tổng hợp protein trong cơ thể. Rd tăng cường hoạt động của phần vỏ tuyến thượng thận. Rf giúp giảm đau trong tế bào não.
  • Các loại Ginsenosid khác như Rg1 hỗ trợ giảm căng thẳng và mệt mỏi. Rg2 ức chế kết tập tiểu cầu và tăng cường trí nhớ. Rg3, Re, Ro giúp giải độc và bảo vệ chức năng gan. Rh1 giúp giảm hình thành khối u và ức chế kết tập tiểu cầu. Rh2 làm chậm sự phát triển của tế bào khối u và kiểm soát sự nhân lên và di căn ra các mô trong cơ thể.
  • Ginsenosid MR2 (Majonosid – R2) chiếm 50% hàm lượng Ginsenosid toàn phần trong hoa sâm Ngọc Linh, có tác dụng ức chế tế bào khối u ung thư và hỗ trợ trị liệu rất tốt. Với những công dụng đa dạng và giá trị dinh dưỡng cao, hoa sâm Ngọc Linh là một phần quý giá của cây sâm Ngọc Linh.

Tác dụng 

Hoa của Sâm Ngọc Linh không chỉ có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh mà còn mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể không kém củ sâm. Chuyên gia cho biết hoa của Sâm Ngọc Linh chứa hàm lượng saponin cao gấp 5 đến 6 lần so với rễ sâm và tính thơm mát, ôn hòa của hoa cũng đóng góp vào những tác dụng chữa bệnh và tăng cường sức khỏe.

Có thể kể đến một số tác dụng của hoa cây Sâm Ngọc Linh như giải độc cơ thể và thanh nhiệt, giảm căng thẳng và mang lại cảm giác khỏe khoắn, thoải mái và đầy năng lượng. Ngoài ra, hoa sâm còn có tác dụng hạ huyết áp, giảm lượng đường trong máu, giảm cholesterol và tốt cho hệ tiêu hóa. Tăng cường khả năng miễn dịch và hỗ trợ tăng thể lực cho những người ốm yếu. Hơn nữa, hoa sâm còn giúp tăng sức đề kháng, từ đó phòng ngừa bệnh tật hiệu quả.

Tác dụng của hoa cây sâm ngọc linh
Tác dụng của hoa cây sâm ngọc linh

=>>> Xem thêm: Trà sâm ngọc linh| Thần dược chăm sóc sức khỏe từ tự nhiên

Ngoài những tác dụng nổi bật như trên, hoa cây Sâm Ngọc Linh còn chứa nhiều thành phần khác có tác dụng tốt cho sức khỏe. Những công dụng này làm cho hoa sâm trở thành một loại dược liệu quý và có giá trị cao trong lĩnh vực y học và bảo vệ sức khỏe con người như.

  • Hợp chất Rb1 cải thiện trí nhớ, an thần cho giấc ngủ sâu và ngon hơn.
  • Hợp chất Re tăng sức miễn dịch, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, xơ vữa động mạch.
  • Hợp chất Rg giúp tăng cường sinh lực, cơ thể dẻo dai và đầy sức sống.
  • Hợp chất Rm7cd mang lại cho chị em phụ nữ làn da sáng khỏe, hồng hào, làm chậm quá trình lão hóa và hội chứng mãn kinh.
  • Hợp chất Rb3 giúp cân bằng, ổn định nhịp tim, chống rối loạn nhịp tim.
  • Hợp chất Rg1 có trong hoa sâm giúp ngừa chứng giảm trí nhớ Alzheimer. Chống nhũn não và tăng khả năng tư duy.
  • Hợp chất Rf giúp cải thiện đường ruột cho hệ tiêu hoá tốt hơn, kích thích vận động.
  • Hợp chất Rd tăng cường sức đề kháng, tạo miễn dịch, chống viêm, chống dị ứng.
  • Hợp chất Rh giúp giảm đường huyết, phòng bệnh tiểu đường, giảm đau, hạ sốt

Cách sử dụng hoa sâm ngọc linh

Hoa của cây sâm ngọc linh sau khi được thu hoạch về sẽ được sấy khô để bảo quản dễ dàng hơn. Khi hoa đã khô có thể được sử dụng bằng một số cách như sau:

Pha trà 

Trà hoa cây Sâm Ngọc Linh là một lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe và làn da, đặc biệt phù hợp với các chị em phụ nữ yêu thích thưởng trà. Pha trà hoa Sâm Ngọc Linh rất đơn giản, chỉ cần sử dụng từ 2 đến 3 hoa và pha cùng với 200ml nước sôi. Sau đó, đậy nắp trong khoảng 10 phút để những tinh chất quý trong hoa hoà quyện vào nước trà.

Để làm thêm cảm giác thơm ngon và thanh ngọt, bạn có thể thêm đường hoặc mật ong tùy theo sở thích cá nhân. Quan trọng hơn hết là kiên trì sử dụng trà hoa của cây Sâm Ngọc Linh hằng ngày. Dần dần, bạn sẽ cảm nhận được sức khỏe của mình cải thiện, ăn uống ngon miệng hơn và giấc ngủ trở nên tốt hơn.

Trà hoa của cây sâm ngọc linh
Trà hoa của cây sâm ngọc linh

Ngâm rượu hoa sâm

Cách ngâm rượu hoa Sâm Ngọc Linh không quá phức tạp và hứa hẹn trở thành một loại rượu yêu thích của nhiều cánh mày râu.

Để bắt đầu quá trình ngâm rượu, bạn cần dùng 100g hoa của Sâm Ngọc Linh, tương đương với 2 lít rượu trắng có độ cồn trên 35 độ. Sử dụng bình thủy tinh sạch để ngâm hoa và đảm bảo lượng rượu phủ lên hoàn toàn các hoa. Sau đó, đậy kín nắp bình và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.

Thời gian ngâm lý tưởng và tốt nhất là từ 3 tháng trở lên. Khi ngâm càng lâu, chất lượng và hương vị của rượu càng tốt và đậm đà hơn.

Lưu ý rằng chỉ nên uống khoảng 50ml rượu hoa Sâm Ngọc Linh mỗi lần. Bạn có thể uống trước hoặc trong bữa ăn. Tuy nhiên, tránh uống rượu vào buổi tối để tránh tình trạng mất ngủ.

Sau một thời gian sử dụng, bạn sẽ cảm nhận được hiệu quả và lợi ích mà rượu hoa cây Sâm Ngọc Linh mang lại cho cơ thể. Tuy nhiên, nhớ sử dụng một cách có chừng mực và nếu có bất kỳ vấn đề gì liên quan đến sức khỏe, nên tham khảo ý kiến ​​của chuyên gia y tế. 

Ngâm rượu hoa sâm
Ngâm rượu hoa sâm

Hoa sâm Ngọc Linh giá bao nhiêu?

Giá hoa của cây Sâm Ngọc Linh sẽ thay đổi tùy theo thời điểm và mùa thu hoạch. Thông thường, mùa thu hoạch hoa cây Sâm Ngọc Linh diễn ra vào tháng 6 hàng năm, do đó, các tháng khác trong năm hoa cây Sâm Ngọc Linh sẽ có giá cao hơn do hiếm hoi hơn.

Trung bình, vào thời điểm thu hoạch, giá hoa cây Sâm Ngọc Linh dao động từ 8 đến 12 triệu đồng mỗi kilogram.

Trên đây là những thông tin về hoa sâm ngọc linh đã được chúng tôi chia sẻ tới cho mọi người. Những thông tin này hy vọng sẽ giúp mọi người hiểu hơn về công dụng và cách sử dụng hoa của cây sâm ngọc linh. Nếu quý khách có nhu cầu mua sâm ngọc linh và các sản phẩm làm từ sâm ngọc linh, hãy liên hệ ngay với Thượng Dược để chọn được những sản phẩm ưng ý nhất nhé!