Nhung hươu ngâm với gì tốt nhất để có vị ngon, dinh dưỡng, bảo quản lâu? Mời bạn đọc tham khảo nội dung trong bài viết dưới đây để khám phá công thức chế biến nhung hươu được nhiều người dùng áp dụng và đánh giá cao. Nội dung cũng bật mí mẹo cất nhung hươu tươi không bị thối rữa và giữ nhung hươu khô không bị mốc.
Contents
Giải đáp: Nhung hươu ngâm với gì tốt nhất?
Nhung hươu ngâm với gì tốt nhất? Câu trả lời là rượu. Khi nhung hươu kết hợp với rượu sẽ tạo ra vị thuốc bồi bổ cơ thể đặc biệt, khó có phương thuốc nào sánh bằng. Độ mặn ngọt, bùi bùi của nhung hươu khi ngâm cùng rượu cay nồng tạo thành một dược liệu có hương vị thơm ngon, bổ dưỡng. Cách làm nhung hươu ngâm rượu vô cùng đơn giản như sau:
Công thức làm nhung hươu tươi ngâm rượu:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 100gr nhung hươu tươi.
- 1 lít rượu nếp 45-50 độ.
- 1 bình thuỷ tinh có nắp đậy.
- 1 củ gừng già lớn.
Cách sơ chế nguyên liệu:
- Dùng cao cạo sạch lớp lông bên ngoài thân nhung.
- Rửa phần nhung hươu vừa cạo lông với nước lạnh, kiểm tra nhiều lần để loại bỏ hoàn toàn từng lớp lông.
- Gọt vỏ gừng rồi giã nhuyễn chúng. Sau đó cho gừng vào bát nhỏ rồi đổ rượu vào đầy chén. Sử dụng hỗn hợp rượu gừng này để chà xát vào thân nhung để khử tanh.
- Tráng bình chứa qua nước sôi rồi để ráo.
Các bước thực hiện:
- Đặt nhung hươu vào bình, đầu nhung hươu hướng lên trên. Nếu bạn muốn cắt lát thì đảm bảo lát nhung không quá dày, khoảng 2-3cm là vừa phải.
- Đổ rượu vào bình sao cho ngập nhung hươu.
- Đậy kín nắp bình rồi đặt vào góc tối, thoáng gió. Bạn có thể chèn thêm một lớp nilon trước khi đóng nắp để ngăn hơi rượu thoát ra ngoài.
Công thức làm nhung hươu khô ngâm rượu:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 100gr nhung hươu khô thái lát.
- 1 lít rượu 45 độ.
- 1 bình thuỷ tinh có nắp đậy.
Cách sơ chế nguyên liệu:
- Rửa nhung hươu khô với nước lạnh, kiểm tra bề mặt sót lông hãy loại bỏ ngay.
- Tráng bình với nước sôi để khử vi khuẩn và mùi rồi để ráo.
Các bước thực hiện:
- Cho tất cả nguyên liệu vào bình đã chuẩn bị sẵn.
- Đậy kín nắp bình và đặt ở nơi khuất ánh nắng mặt trời, thoáng mát. Không đặt gần các thiết bị nhà bếp toả nhiệt như tủ lạnh, lò vi sóng, nồi cơm điện, nồi chiên không dầu, ấm đun siêu tốc.
Lưu ý cách sử dụng: Cho dù bạn sử dụng công thức nhung hươu ngâm với gì tốt nhất đều chỉ được dùng tối đa 20ml mỗi lần uống. Ngoài ra, mỗi ngày bạn nên uống 2 lần trước bữa ăn để có hiệu quả tốt nhất.
Bên cạnh nhung hươu ngâm rượu, bạn có thể chế biến món nhung hươu ngâm mật ong, nhung hươu ngâm vị thuốc bắc như sơn dược, nấm tỏa dương, đông trùng hạ thảo, nấm linh chi,… Ở công thức nào bạn cũng nên tuân thủ liều dùng mà chúng tôi vừa nêu trên.
Uống rượu nhung hươu có tác dụng gì với sức khoẻ?
Thông thường đàn ông là đối tượng uống rượu nhung hươu nhiều nhất. Tuy nhiên phụ nữ và người lớn tuổi vẫn có thể dùng một chút nhung hươu ngâm rượu, đảm bảo không bị say mà vẫn có những hiệu quả tuyệt vời như:
- Điều trị các tổn thương ở xương, kích thích sự phát triển của xương và làm tăng chiều dài xương đùi.
- Chống mệt mỏi và tăng cường thể lực.
- Giảm đau ở người mắc bệnh viêm khớp, chăm sóc cho xương dần chắc khoẻ hơn.
- Chống lại các khối u và ngăn ngừa ung thư.
- Kích thích mọc tóc, chăm sóc da mịn màng, hồng hào hơn.
- Tăng ham muốn cho cả nam giới và nữ giới.
- Trị xuất tinh sớm, hoạt tinh, liệt dương, kinh nguyệt không đều, rong kinh.
- Kích thích cảm giác ăn ngon miệng, từ đó hỗ trợ tăng cân.
Với những công dụng trên thì bạn phải bắt tay vào chế biến món rượu nhung hươu thơm ngon, bổ dưỡng ngay rồi.
Hướng dẫn bảo quản nhung hươu lâu dài
Trong một số trường hợp người dùng mua dư lượng nhung hươu cần thiết hoặc chưa có thời gian làm rượu nhung hươu phải bảo quản ngay. Đối với nhung hươu tươi sẽ bị thối rữa, đối với nhung hươu khô sẽ bị mốc nếu không cất giữ cẩn thận. Dưới đây là mẹo bảo quản nhung hươu ai cũng nên nằm lòng để tránh làm hoang phí vị thuốc:
- Cách bảo quản nhung hươu tươi: Sơ chế thật sạch rồi trữ đông trong ngăn đá. Lưu ý bạn không nên để quá lâu vì nhung hươu sẽ giảm độ ngon và mất chất dần theo thời gian.
- Cách bảo quản nhung hươu khô: Cho vào túi plastic hút chân không hoặc hộp thuỷ tinh có nắp đậy rồi cất vào ngăn đá.
Cách tốt nhất vẫn là ngâm nhung hươu cùng rượu để dược liệu phát huy tối đa công năng của nó. Bạn cũng có thể mua số lượng lộc nhung theo công thức chế biến nhung hươu ngâm với gì tốt nhất mà chúng tôi gợi ý để không cần mất thời gian bảo quản và lo sợ sản phẩm hết hạn hoặc hư hỏng.
Hỏi đáp về nhung hươu
Ngoài thắc mắc về nhung hươu ngâm với gì tốt nhất, người dùng cũng tìm kiếm các chủ đề liên quan đến chủ đều này. Dưới đây là 3 câu hỏi thường gặp nhất về nhung hươu cùng lời giải đáp:
Đối tượng nào nên dùng nhung hươu?
Những người có thể ăn/uống nhung hươu là:
- Người làm việc nhiều, mệt mỏi. Người ốm yếu, suy dinh dưỡng, yếu sinh lý.
- Người thường xuyên đau nhức xương khớp.
- Người bị mụn, da lão hoá nhanh hơn so với tuổi thật.
- Người bị giảm ham muốn.
- Người vừa phẫu thuật đang trong giai đoạn phục hồi.
Giá nhung hươu đắt không?
Hiện tại, giá nhung hươu mới nhất là khoảng 1.760.000 VNĐ cho 1 lạng nhung hươu tươi. Giá bán sẽ thay đổi tuỳ vào đơn vị cung cấp và thời điểm. Những mùa lễ, tết giá lộc nhung sẽ cao hơn các ngày bình thường.
Nên mua nhung hươu ở đâu?
Nhung hươu là dược liệu quý và khó tìm hàng chính hãng nên bạn cần điểm bán uy tín để xứng đáng với số tiền bạn chi trả, thời gian tìm hiểu và chờ hàng về. Thị trường có rất nhiều đơn vị cung cấp nhung hươu nhưng Thượng Dược Tamsoa là nơi đáng tin cậy với người dùng.
Những lý do mà Tamsoa ghi điểm tuyệt đối với khách hàng như:
- Cam kết nhung hươu tươi được lấy từ trang trại của công ty, đảm bảo tươi, ngon, nhiều chất bổ.
- Cắt sừng hươu theo yêu cầu của khách, giao hàng toàn quốc.
- Hỗ trợ tư vấn cách sử dụng và bảo quản nhung hươu cho khách sau mua hàng.
- Giá bán nhung hươu bình ổn, không phá giá thị trường.
Với các thông tin trên chắc chắn bạn đã biết nhung hươu ngâm với gì tốt nhất, chúc bạn chế biến thành công rượu nhung hươu để chăm sóc sức khỏe. Đừng quên liên hệ Tamsoa để mua được nhung hươu tươi, chính hãng. Thông tin liên hệ:
- Website: thuongduoc.com
- Hotline: 0969.288.655
- Địa chỉ: Tầng 6, Tòa Odin Land, 49 Trung kính, Cầu Giấy, Hà Nội
