Chia sẻ kỹ thuật nuôi nhung hươu của Thượng Dược – TamSoa

Nuôi nhung hươu hiện nay đang được phổ biến nhiều, đặc biệt là ở vùng Hương Sơn – Hà Tĩnh, nuôi hươu lấy nhung đã là một nghề để tăng thu nhập của mọi người. Vậy nuôi nhung có dễ không? Cùng chúng tham khảo kỹ thuật nuôi hươu lấy nhung của Thượng Dược – Tam Soa nhé!

Kỹ thuật nuôi nhung hươu của Tam Soa

Làm chuồng nuôi hươu

Kiểu chuồng nuôi hươu

• Chuồng cũi: Chiều dài 5m, rộng 3m sử dụng thanh gỗ đóng lại thành cũi, các thanh gỗ cách nhau 10 – 15cm để phân lọt. Mô hình này chỉ phù hợp với hộ gia đình nuôi nhỏ lẻ.
• Chuồng sân: Áp dụng cho các mô hình nuôi hươu sao lấy nhung từ trên 15 con. Trung bình nuôi 10 – 15 con cần diện tích từ 100  – 200m2
• Thả vườn: Áp dụng cho mô hình nuôi số lượng nhiều, để hươu ăn từ tự nhiên ngoài vách núi

=>>> Xem thêm: Review nước nhung hươu hồng sâm Hàn Quốc tốt cho sức khỏe

Vị trí làm chuồng

Làm chuồng cần chọn vị trí cao ráo, ít tiếng ồn, không ô nhiễm. Vị trí chuồng trại phải thoáng mát về mùa hè, ấm áp về mùa đông.

Có khu vực chăn nuôi riêng, không nên nuôi chung với các loại gia súc, gia cầm khác để tránh mầm bệnh lây lan và phát triển

Hướng chuồng nuôi hươu

Hướng làm chuồng hợp phong thủy nhất là hướng Đông Nam hoặc hướng Nam để thời tiết thuận lợi, cường độ ánh sáng phù hợp, ngày đêm không chênh lệch lớn.

Vật liệu làm chuồng nuôi hươu 

Vật liệu làm chuồng chủ yếu bằng gỗ, mái lợp lá cọ, lá dừa, tấm tôn, lưới fibro xi măng.

Trụ gỗ phải nhẵn, đảm bảo sẽ không làm hươu bị trầy xước. Và sử dụng lưới thép xung quanh khu vực lồng nuôi, nên dùng lưới B40 cho chắc chắn.

Nền chuồng nuôi hươu

Nền chuồng nên được làm chắc chắn, có độ dốc 3-5% đảm bảo thoát nước tốt. Có thể là đất đầm chặt, xi măng hoặc gạch đỏ. Tuy nhiên, gạch đỏ là tốt nhất, dễ thi công, thuận tiện cho việc vệ sinh.

Ngoài ra, nếu có sẵn gỗ, người ta có thể làm đáy bằng các tấm gỗ dán lại với nhau. Trong chuồng chia ô, mỗi ô 4m2, nếu nuôi hươu thì cần 2-4m2.

Dụng cụ chăn nuôi hươu sao 

Trong cách nuôi nhung hươu, đối với nuôi trong chuồng thì máng ăn và máng uống là hai dụng cụ chăn nuôi quan trọng giúp hươu ăn nhiều, ít rụng lông. Nên dùng máng cao su làm máng đỡ bị gãy. Bố trí máng ăn hợp lý, ngang tầm hươu.

Còn đối với hươu thả tự nhiên thì nên có trang trại để tối hươu về ngủ, tránh đi lạc đàn. Và các dụng cụ cần thiết để cho hươu ăn thêm. Ví dụ như mùa đông ít đồ ăn nên hươu sẽ bị đói và sẽ không đủ dưỡng chất để nuôi nhung. Vì vậy cần có đồ ăn thêm cho hươu.

Cách chọn hươu sao giống 

Do giá hươu giống khá đắt nên người dân nên mua hươu sao ở những địa chỉ cung cấp giống uy tín, có giấy chứng nhận. Chọn con giống theo lý lịch của hươu, yêu cầu hươu bố mẹ khỏe mạnh, không bệnh tật, số lượng nhưng bố mẹ nhiều, đạt trên 20kg trở lên.

Chọn con giống khỏe mạnh, không bệnh tật, nhanh nhẹn, tai luôn dựng đứng, bụng săn chắc, lưng thẳng, bốn chân đều, đứng và đi không dị tật.

Bạn có thể tham khảo giá hươu giống tại đây:

Lưu ý: * Mức giá này sẽ liên tục có sự biến động và chênh lệch tùy từng thời điểm, từng giống

=>>> Xem thêm: Thực hư về “khai thác và sử dụng nhung hươu có bị cấm không?”

Thức ăn và nước uống cho hươu 

Nguồn thức ăn cho hươu

Nuôi hươu sao lấy nhung khá đơn giản do nguồn thức ăn phong phú, chúng phàm ăn. Vì vậy, người dân có thể tận dụng được những thực phẩm sẵn có tại địa phương, phù hợp với điều kiện khí hậu của từng vùng.

Các loại thức ăn của hươu sao:

• Thức ăn xanh tươi:

Nguồn thức ăn thô xanh là 60-80% nước, 2-5% protein như các loại thảo mộc, nụ hoa, giá đỗ, bạch truật, cây vườn, củ, quả, phụ phẩm nông nghiệp,…

Thức ăn rau củ quả có nhiều đường và kali như cà rốt, củ cải, khoai lang,… đặc biệt trong cà rốt có nhiều vitamin bổ sung vào mùa đông xuân nên hươu rất thích ăn.

• Thức ăn phơi khô:

Thức ăn khô bao gồm các phụ phẩm nông nghiệp, cỏ, rơm rạ được phơi khô hoặc ủ chua để làm thức ăn dự trữ cho hươu trong mùa thiếu thức ăn.

• Thức ăn hạt:

Bao gồm các loại ngũ cốc như ngô, lúa, lúa mạch, cao lương, các loại đậu… Nguồn thức ăn này phải được điều chỉnh theo từng giai đoạn chăm sóc của hươu.

• Thức ăn từ các loại khô dầu 

Các loại thức ăn như khô đậu tương, khô dầu lạc, khô dầu cám… chứa nhiều đạm giúp hươu mau lớn.

• Khoáng chất: 

Ngoài ra, khi nuôi hươu lấy nhung, các trang trại phải bổ sung thêm các chất khoáng như bột đá vôi, bột vỏ trứng, bột xương, muối ăn giúp hươu được khỏe mạnh hơn.

Để hươu ăn nhiều, dễ ăn, hạn chế hao hụt thức ăn thì nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Đối với các loại thực phẩm tươi xanh, thực phẩm phụ phẩm nông nghiệp, rau củ quả có thể dùng máy cắt cỏ bò hoặc máy băm cỏ để cắt nhỏ rau củ thành khúc 2-3cm. Nguồn thức ăn này sau khi băm nhỏ có thể cho hươu ăn trực tiếp hoặc ủ chua làm thức ăn dự trữ.
• Đối với các loại ngũ cốc: Nên nghiền nhỏ, phối trộn để tăng giá trị dinh dưỡng hoặc ép thành viên cho hươu ăn sẽ tiết kiệm được nhiều chi phí chăn nuôi và thu được lợi nhuận lớn.

Nguồn nước nuôi hươu sao lấy nhung

Nước uống cung cấp cho hươu phải là nước sạch, có thể pha ít muối (vì hươu thích uống nước mặn). Nhu cầu nước của hươu sao theo mùa, mùa hè cần 6 – 8 lít/ngày, mùa đông cần 4 – 6 lít/ngày. Thay và rửa bình nước hàng ngày để tránh vi khuẩn và mầm bệnh cho hươu. 

Kỹ thuật chăm sóc nuôi nhung hươu

Giai đoạn hậu bị 

Giai đoạn hậu bị là khi hươu đã được 2 đến 3 tuần tuổi. Lúc này hươu sẽ lớn nhanh, nên chất lượng thức ăn phải phong phú, hợp lý. Theo kinh nghiệm chăn nuôi hươu sao ở một số tỉnh, tỷ lệ phối trộn thức ăn cho giai đoạn hậu bị như sau:

Trong đó, tỷ lệ thức ăn tinh giai đoạn này phải đảm bảo: 40% hạt đậu, 20-30% hạt ngũ cốc, 30-40% cám.

Ở hươu hậu bị nuôi, hươu sao sinh trưởng và phát dục rất nhanh, đạt trên 70% trọng lượng trưởng thành. Vì vậy, nên chia con đực và con cái để dễ quản lý và tránh giao phối sớm.

Cần tăng cường cho hươu đi lại, vận động nếu có sân vườn.

Giai đoạn lấy nhung

Công đoạn lấy nhung cần cẩn thận, nguồn thức ăn đượ

c phối trộn cẩn thận, an toàn và đúng kỹ thuật, tránh ảnh hưởng đến năng suất nhung hươu.

Giai đoạn cần bổ sung cho hươu là:

• Trước mùa động dục hươu đực: Trước mùa động dục hươu đực ăn nhiều để bồi bổ sức khỏe. Nhưng đến thời kỳ phát dục thì chán ăn, biếng ăn.
• Sau mùa thay lông: Trong giai đoạn thay lông hươu cũng yếu, khi có bộ lông mới hươu mới ăn. Trước và trong thời kỳ phát triển lộc nhung: thời kỳ phát triển lộc nhung, toàn bộ năng lượng của hươu sẽ tập trung vào cặp nhung nên cần bổ sung để tránh sụt cân.

Nhu cầu thức ăn hàng ngày của hươu sao đực thời kỳ mọc nhung:

Xây dựng khẩu phần thức ăn của hươu sao lấy nhung như sau:

Lưu ý: Thành phần của thức ăn tinh như sau: Đậu 50%, ngũ cốc 20%, cám 30%.

Mỗi ngày hươu sao ăn 2 bữa thức ăn tinh vào sáng sớm và chiều tối. Đối với hươu lấy nhung, một ngày nên cho ăn 3 bữa: 8-9 giờ sáng; chiều 4 – 5 giờ chiều; tối 9-10 giờ tối. Khi nhung mọc, nên ghi thời gian rụng rễ và tốc độ mọc của nhung.

Nếu hươu đến thời điểm mọc nhung mà sừng già chưa rụng thì cần con người can thiệp để hỗ trợ lột hết lớp sừng cũ đi, nếu không sẽ ảnh hưởng đến tốc độ sinh trưởng của cặp nhung mới. Thời kỳ mọc nhung của hươu sao khá nhẹ nhàng nhưng cần tránh xa người lạ, các chất độc có hại khiến hươu sợ hãi và ảnh hưởng đến cặp nhung.

Giai đoạn phối giống 

Hươu giao phối vào thời điểm mùa thu, tầm tháng 9. Biểu hiện sinh dục rõ rệt như hươu đực ăn không ngon, có con bỏ ăn. Do đó cần tăng cường bổ sung nguồn dinh dưỡng, vitamin, đạm, rau củ, lá xanh non,…

• Đối với hươu cái, trong đó thức ăn tươi xanh, thức ăn giàu nước là chủ yếu. Khẩu phần thức ăn đậm đặc hàng ngày là 20% đậu, 10% ngũ cốc, 70% thức ăn giàu nước. Giai đoạn này cần ghi chép thời gian giao phối cận huyết, khống chế hươu mẹ không cho giao phối quá nhiều, chỉ 2 – 3 lần là đủ. Đồng thời, khi cho hươu mẹ giao phối, cần cai sữa cho hươu con lứa trước.

• Đối với hươu đực, khẩu phần thức ăn tinh hàng ngày sẽ được duy trì theo tỷ lệ: 50% đậu đỗ, 20% ngũ cốc, 30% cám. Cần đảm bảo khẩu vị, kích thích hươu ăn nhiều để khỏe mạnh, cho ăn 1 ngày 2 bữa. Chúng nên được giữ riêng biệt để ngăn chúng chiến đấu với nhau. Vệ sinh chuồng trại thường xuyên để phòng bệnh.

Nuôi nhung hươu sao và thu hoạch nhung

Nhung hươu sao 

Nếu nuôi hươu sao đúng kỹ thuật thì chỉ sau 14-15 tháng nhung đã mọc ở gốc sừng. Trung bình 1 con hươu đực mỗi năm cho 1 cặp nhung, trong vòng đời 1 con hươu đực có thể cho từ 12 – 15 cặp nhung.

Kỹ thuật thu hoạch nhung hươu 

Hươu sao tuy được thuần dưỡng và nuôi tập trung trong trang trại nhưng khó tiếp cận và luôn trong tình trạng ảnh giác. Khi lấy nhung phải có nhiều người hỗ trợ.

Dụng cụ cắt: Cưa sắt, cưa gỗ. Trước khi cưa cần tiêu độc, khử trùng. Lưỡi cưa phải sắc, cưa đều để nhung không bị nứt, xước ảnh hưởng đến chất lượng và giá cả. Cách cắt nhung: Cưa cách gốc 2cm, không cắt gần đầu hươu sẽ làm hươu đau. Thời gian cắt nhung chỉ nên từ 4-5 phút, không nên quá lâu.

Cầm máu: Sau khi thu hoạch nhung cần tiến hành cầm máu cho vật nuôi. Điều này có thể được thực hiện theo một trong các cách sau:

• Dùng bột than trộn với mực thành hỗn hợp sền sệt rồi đắp trực tiếp lên vết cắt. 
• Dùng lá cây cỏ mực (cỏ mực) giã nhỏ, trộn với 2 ống vitamin K, một lọ penicillin 500.000 – 1.000.000 đơn vị đắp vào vết cắt để cầm máu. 
• Dùng phèn chua và muối rang theo tỷ lệ 2:1, nghiền thành bột rồi đắp lên vết thương.
• Dùng lá rong gói bánh giã với một ít muối, bột than rồi đắp lên vết thương.

Trên đây bài viết chia sẻ về cách nuôi nhung hươu của TamSoa chúng tôi. Hy vọng bài viết này sẽ giúp mọi người nắm được quy trình nuôi hươu lấy nhung tốt nhất. Nuôi nhung cần nhiều kiến thức nên mọi người phải làm theo từng quy trình một để đảm bảo tốt nhất.

Hiện tại, Công ty CPTM Thượng Dược – TamSoa cũng là nơi đang bán các sản phẩm từ nhung hươu để bồi bổ như: Nhung hươu tươi – Khô, viên nhung hươu, cao hươu,… Với trang trại nuôi tự nhiên theo đàn hơn 100 con ở Hương Sơn – Hà Tĩnh, chúng tôi đảm bảo chất lượng nhung ở TamSoa là số 1 trên thị trường. Được bộ y tế kiểm định và đánh giá trước khi đưa ra ngoài thị trường, nên mọi người yên tâm về chất lượng sản phẩm của chúng tôi. Quý khách mua hàng liên hệ tại:

• Hotline: 0969.288.655
• Showroom: Số 29 ngõ 90 Khuất Duy Tiến, Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội.
• Website: thuongduoc.com